Estareceta la he tomado del blog "La cocina de Bartolo" y es una receta gaditana, típica de Conil. He utilizado garbanzos y habichuelas en conserva, de bote. Las verduras, judías verdes y calabaza, son del huerto. Le he echado chorizo, morcilla y tocino, pero los he hervido durante media hora para quitarle grasa y hacerlos más
Potajecon Calabaza - las mejores recetas evaluadas y comentadas por los internautas. Potaje con Calabaza Petitchef. Mi cuenta Mi libro de recetas. Compartir en: Mi libro de recetas; Ingredientes: 1 trozo de calabaza 250 g de judías verdes 3 zanahorias 1 puerro 3 dientes de ajo 1 rama de apio 2 patatas 1 muslo de pollo 1 trozo de costill
Sal 250 gramos de panceta de cerdo. 500 gramos de costillas de cerdo. Elaboración La noche antes ponemos en remojo, por separado las habichuelas y los garbanzos en agua con sal. Ya el día siguiente,
Paso3. Escurrimos las patatas y reservamos hasta que estén las judías frías. En una sartén ponemos el aceite y freímos el jamón solo unos segundos para que no quede reseco, sacamos y reservamos. Paso 4. A continuación freímos los ajos, cuando empiecen a dorarse añadimos la judías, las patatas y el jamón y salteamos todos los
BERZADE JUDIAS Y CALABAZA Hola, con estos días de frió, Si pincháis el enlace, podéis encontrar su receta. Ingredientes. 250 Gr. de Garbanzos. 250 Gr. de Judías blancas. 400 Gr. de Judías verdes. 400 Gr. de Calabaza, 2 patatas. 125 Ml de Aceite de oliva. 1 Tomate, 1 Pimiento, 1 Cebolla. 1 Cabeza de ajo, 1 cucharada
\n\n\n\n\nberza gaditana de judías verdes y calabaza receta
Unchorizo y una morcilla de guiso; 300 g de codillo (morcillo) de cerdo, si es posible con el hueso; 150 g trozo de panceta curada; Un hueso de jamón; Una patata grande; 200 g de verduras variadas a tu gusto
Conel nombre de berza se conocen en Andalucía unos pucheros de legumbres con diferentes verduras y carnes según la zona. De la familia del cocido, para mí son platos únicos y muy reconfortantes en días de frío y no tan fríos. Ya tenemos en el blog una versión de berza jerezana con acelga y apio y hoy te enseñamos esta berza he8d.
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