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Primeroexprimimos el limón y lo mezclamos con dos cucharadas de aceite de oliva y lo ponemos en una fuente onda. Paso 2 Pelamos los langostinos y los metemos en la fuente con el zumo de limón y añadimos un poco de pimienta dejamos macerar todo durante 10 minutos. Paso 3 Mientras lavamos y
Pinchamoslos langostinos pelados en brochetas y los bañamos en la clara sazonada. Los pasamos por las cortezas en polvo y los freímos en abundante aceite. Para la salsa, trituramos el mango con el zumo de
Brochetasde gambas Vasitos salados de brocheta de gambas y mango (1 voto), (5) Aperitivo Fácil 15 min 8 min. 1/2 kg de langostinos descongelados y pelados 1/2 cebolla grande picada 1 zanahoria mediana picada 1 pimiento verde picado 1
Sazonary colocar la brocheta en una fuente de horno, previamente untada en aceite. Rociar con el zumo de maceración. Introducir en el horno precalentado a 200 ºC durante 9 minutos. Retirar las Brochetas de Langostinos y Lomos de Merluza a cada plato, espolvorear perejil y servir calientes. Receta para 4 personas.iAq8jN0.
brochetas de langostinos y mango
