PorAna Publicado: julio 10, 2018. Este lomo encebollado es una manera fácil de preparar una carne en salsa. Hoy lo he hecho con lomo ibérico, pero sale igualmente rico con cualquier otra carne, de cerdo o de pollo.
Estareceta de carne la prepararás en poco tiempo y te sirve tanto de plato de diario como para alguna celebración. Además puedes dejar preparada la salsa con antelación y cocinar la carne
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Lomás leído en GURMÉ Recetas. 8 recetas fáciles y económicas con repollo; Sopas caseras para combatir el frío: 14 recetas perfectas para el invierno
Unareceta tradicional de lomo de cerdo ibérico con una salsa para mojar pan.Ingredientes :Un kilo y medio de lomo de cerdo ibérico.1 cebolla.2 dientes de aj
302] Plato de Lomo Bellota en manteca Canasta 9,70 € [305] Plato de Jamón Ibérico de Paleta Recebo y Queso Manchego puro de Oveja (45 grs y 65 grs) Canónigos, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone, salsa honey roast [521] Sw Guacamole 7,90
Sal Elaboración: En una cazuela ponemos el aceite a calentar y sellamos a fuego alto el lomo cortado en trozos. Cuando esté bien dorado reservamos. Añadimos a la cazuela el ajo y la cebolla picadas y cocinamos hasta que la cebolla esté bien pochada. En este momento añadimos las almendras y una copa de coñac y dejamos que evapore el
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lomo iberico en salsa de cebolla
